Когда мне было 15 лет, мы переехали жить
в большой город из маленькой горной деревушки.
Все свое детство я безвыездно прожил в
деревне, где говорили на особом местном диалекте, и моя речь сразу выдавала провинциала
из далёкой глубинки. Я переживал, хорошо ли меня примут в школе. Как будут
относиться ко мне одноклассники на моей новой родине?
Когда я пошел в школу в первый раз, мне
в голову пришла очень неудачная мысль. Я надел футболку с эмблемой футбольной
команды из моей области. Я думал, что ребят позабавит эта эмблема, они подойдут
ко мне поговорить о футболе и я легко найду себе новых друзей. Но ничего подобного
не произошло. Единственное, чего мне удалось достичь за весь день — это множество
«косых» взглядов и несколько злобных комментариев: «Ты только посмотри, какой он
дерзкий!».
Когда прозвенел звонок после последнего
урока, я пошел на остановку, чтобы сесть на автобус. По дороге я увидел здоровенного
верзилу, который шел мне навстречу, изрыгая ругательства. Я сказал ему не подходить
ко мне, но он сделал всё ровным счётом наоборот! Он начал толкать меня и лупить
прямо посреди улицы.
К счастью, на остановке стояли ребята из
этой же школы и ждал автобуса школьный учитель. Они заметили потасовку и остановили хулигана.
Он получил строгий выговор, а мне сказали не вести себя вызывающе и не
провоцировать других.
Время шло, но этот ученик не переставал доставать
и запугивать меня. Каждую неделю он находил новый способ испортить мне жизнь.
У него было два огромных козыря: он был значительно выше меня и качался в тренажерном зале, а потому обладал внушительной
мускулатурой. Он многократно бил и оскорблял меня, унижал меня перед другими, воровал
мои деньги, забирал мою одежду, книги и тетради (которые он затем рвал). Каждое
утро меня буквально заставляли идти в школу. Да и мог ли я хотеть идти на занятия,
ведь я знал, что меня ожидает там ад?
В один прекрасный день школа закончилась.
После выпускного мы долго не встречались. Конечно, я не могу сказать, что мне
его не хватало!
Мне всегда очень нравилось готовить. Когда
настало время выбрать профессию, я поступил в кулинарное училище. После получения
диплома я начал работать поваром в разных ресторанах и отелях.
За несколько лет мое имя стало
известным, я приобрел репутацию хорошего повара. Чтобы этого достичь, я очень
много работал, изучал новые технологии и рецепты и совершенно позабыл о личной
жизни и развлечениях.
Некоторое время спустя я стал работать шеф-поваром
в небольшом, но очень известном бистро.
Господин Никос, хозяин бистро, был очень
хорошим человеком. У него за плечами осталось трудное детство, когда он рос без
присмотра, и бурная молодость. Случилось так, что он сбился с дороги и даже
отсидел несколько лет в тюрьме. После освобождения он начинал всё с нуля: устроился
на работу в ресторан, где мыл посуду.
Владелец ресторана оказал ему доверие и
взял его под свою опеку. Он научил его всем тонкостям поварского ремесла. И
даже привёл к себе домой, где Никос жил вместе с его семьей. Таким образом он помог
ему покончить с прошлым и начать новую жизнь. И у Никоса всё получилось.
В память о человеке, который спас ему
жизнь, когда господин Никос открыл свое бистро, он дал себе слово,
что никогда не отвергнет тех, кто вышел из тюрьмы и очень хочет снова вернуться
в общество.
В нашем бистро проработало немало
парней, которым это помогло взять новый старт в жизни. Его идея была успешной.
Однажды он предупредил меня, что сегодня
на работу в бистро придет новый парень, который только что вышел из тюрьмы.
Угадайте, кого я увидел, когда открылась дверь… Это был человек, который просто
растоптал мои школьные годы!
В начале он меня не узнал. Господин
Никос подвел его ко мне, чтобы представить ему нового руководителя, то есть
меня. Я прервал его на полуслове: «Мы прекрасно знакомы, поэтому рекомендации
здесь ни к чему».
Я отвёл господина Никоса на кухню и всё
ему рассказал. От начала и до конца, со всеми подробностями. Он спросил меня,
что теперь делать? «Ничего, просто оставьте меня с ним наедине на несколько
минут, я хотел бы с ним поговорить. Надеюсь, что после этого всё будет в
порядке».
Господин Никос вышел из кухни, и через
несколько минут туда вошел мой бывший мучитель. Я открыл кладовую и велел ему пройти
за мной внутрь, чтобы нас никто не услышал.
Я попросил его рассказать мне, как он
оказался в тюрьме и как он чувствует себя теперь, когда он снова свободен.
Затем я сказал ему, что мое отношение к нему будет зависеть исключительно от
его собственного поведения. Если он будет справляться со своей работой и хорошо
относиться к другим сотрудникам, то он сможет начать новую жизнь. Если нет, то ему
придется поискать другое место. Я приложил все усилия, чтобы говорить с ним
спокойно и по-доброму, хотя у меня внутри всё кипело.
В какой-то момент он не выдержал и разрыдался.
Он плакал и никак не мог перестать. И он мне всё рассказал. Как случилось, что он
связался с наркотиками; как жестоко избивал его в детстве пьяный отец и как
сильно не хватало ему настоящих друзей в школе.
Он сказал, что лупил и доставал меня в
школе именно в те дни, когда его отец приходил домой пьяным и издевался над
ним. Когда он закончил школу, то подсел на наркотики и оказался в тюрьме за
торговлю.
Я сказал ему, что он должен успокоиться
и постараться забыть о прошлом. Что я сделаю все возможное, чтобы помочь ему
встать на ноги. И что если ему что-то понадобится, он может всегда обращаться
ко мне. Не как к начальнику, а как к другу.
В конце концов, мой бывший мучитель стал
одним из лучших работников, которых я когда-либо видел в своей жизни. Он работал
без выходных, с утра до ночи. Пять лет спустя он стал моей правой рукой,
помощником шеф-повара.
Сегодня у него свой ресторан. Мы
проводим много времени вместе, обмениваемся советами, идеями, опытом. Я не могу
представить свою жизнь без него. И нашу дружбу я не променял бы ни за что на
свете!
@Перевод «Трость Скорописца», 2020 г.
Разрешается свободное распространение текста с указанием источника публикации.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Здравствуйте! Комментарии публикуются после проверки модератором. Благодарим за понимание!