Рассказывает о. Георгий Шаван, священник храма св. Николая в городе Бейт-Джала (Палестинская автономия): «Для нас он не Санта-Клаус, он — как наш великий прадед. Мы чувствуем, что знаем его лично. В 305 году несколько монахов из Анатолии (Малая Азия) прибыли сюда и основали небольшой монастырь с церковью, освящённой в честь великомученика Георгия. Это было до основания монастыря преподобного Саввы в пустыне к востоку от Вифлеема в ущелье Кедрон у Мертвого моря. У монахов в Бейт-Джале было несколько пещер и несколько домов.
